Oktober 2021 Okrawasser

Traditionelle Heilmittel aus der ganzen Welt

Okrawasser

Gut für Diabetiker

Aus Äthiopien

Zutaten:

2 Okraschoten

500 ml Wasser zum Einweichen

Procedere:

Das obere und das untere Ende der Okraschoten abschneiden. Beide Schoten in der Mitte der Länge nach durchschneiden, anschliessend in dem halben Liter Wasser über Nacht einweichen. Am Morgen das Wasser abseihen und auf nüchternen Magen trinken.

Warum es für uns wirkt:

Okragemüse reguliert den Blutzuckerspiegel, ist reich an Kalium, Calcium, Vitamin C, B und Folsäure. Orkan sowohl roh las auch gekocht ist reich an Ballaststoffen, was wiederum zur Erhöhung der Insulinsensitivität beiträgt.