Traditionelle Heilmittel aus der ganzen Welt
Okrawasser
Gut für Diabetiker
Aus Äthiopien
Zutaten:
2 Okraschoten
500 ml Wasser zum Einweichen
Procedere:
Das obere und das untere Ende der Okraschoten abschneiden. Beide Schoten in der Mitte der Länge nach durchschneiden, anschliessend in dem halben Liter Wasser über Nacht einweichen. Am Morgen das Wasser abseihen und auf nüchternen Magen trinken.
Warum es für uns wirkt:
Okragemüse reguliert den Blutzuckerspiegel, ist reich an Kalium, Calcium, Vitamin C, B und Folsäure. Orkan sowohl roh las auch gekocht ist reich an Ballaststoffen, was wiederum zur Erhöhung der Insulinsensitivität beiträgt.